Anda sedang mencari panduan resep rendang daging sapi enak & empuk yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena rendang daging sapi enak & empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi enak & empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi enak & empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi enak & empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi enak & empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi enak & empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Enak & Empuk memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Enak & Empuk:
- Ambil Bahan Utama:
- Sediakan 1, 1/2 kg Daging sapi
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 13 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Gunakan 15 buah Cabai merah keriting
- Ambil sesuai selera Cabai rawit
- Sediakan 1/2 biji Pala
- Gunakan 4 cm Kunyit
- Siapkan 4 cm Jahe
- Ambil 5 butir Kemiri (sangrai)
- Sediakan 1-2 sdm Ketumbar (sangrai)
- Sediakan Bumbu Cemplung:
- Sediakan 1 liter Santan encer
- Sediakan 1/2 liter Santan kental
- Ambil 2 batang Serai (potong)
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 3 keping Gula merah /sesuai selera
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Garam
- Siapkan Merica
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Enak & Empuk:
- Siapkan daging sapi beserta bumbu-bumbu. Bumbu halus bisa diblender atau diulek ya. Ini daging sapinya saya rebus dulu kurang lebih 1 jam hingga empuk.
- Panaskan wajan, tuangkan bumbu halus lalu masukkan daging, aduk hingga merata. Tambahkan air sedikit, ungkep sebentar hingga air sedikit menyusut.
- Jika air sudah menyusut, tuangkan santan encer, aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan bumbu cemplung seperti serai, daun salam, daun jeruk, dan gula merah. Masak hingga santan menyusut.
- Setelah santan encer menyusut, tuangkan santan kental, tambahkan kaldu bubuk, garam serta merica. Aduk rata dan masak sesuai dengan kekentalan yg diinginkan. Jangan lupa koreksi rasa yah.
- Siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal hejoooo
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Enak & Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi enak & empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
