Bunda sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi empuk yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena rawon daging sapi empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rawon daging sapi empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rawon daging sapi empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rawon daging sapi empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rawon daging sapi empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rawon Daging Sapi Empuk menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rawon Daging Sapi Empuk:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 1500 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 buah kluwak (ambil isinya & rendam air hangat)
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 btg serai
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan secukupnya Garam & gula merah
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Tauge/cambah pendek
- Gunakan Irisan daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal
- Siapkan Kerupuk udang
Cara membuat Rawon Daging Sapi Empuk:
- Potong dadu daging, cuci bersih dan rebus setengah matang (me : buang rebusan air pertama untuk membuang lemaknya)
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk serai dan lengkuas hingga wangi. Sisihkan
- Didihkan kembali daging lalu masukan bumbu halus. Tambahkan garam, penyedap rasa (bila suka) dan gula merah. Tutup panci presto rebus selama 25 menit dimulai dari keluar suara/bunyi dari uap prestonya ya
- Tes rasa dan siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon daging sapi empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
