Lagi mencari ide resep semur daging sapi + tips bikin empuk yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena semur daging sapi + tips bikin empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep semur daging sapi + tips bikin empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi + tips bikin empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi + tips bikin empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi + tips bikin empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging sapi + tips bikin empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur daging sapi + tips bikin empuk memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur daging sapi + tips bikin empuk:
- Ambil 1 kg daging sapi tanpa putih (lemak)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 batok gula jawa uk kecil
- Sediakan 1/2 sachet royco sapi
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan 2 gelas belimbing air
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 buah tomat kecil (optional)
Cara menyiapkan Semur daging sapi + tips bikin empuk:
- Potong daging tipis sedang (seperti rendang), cuci bersih dg air mengalir. Rebus daging dalam panci kurleb 10 menit saja lalu matikan api. Tips: biarkan daging didalam panci dulu dan TERTUTUP kurleb 10 menit agar daging cepat empuk karna air masih panas. Kalau sudah saring dan sisihkan
- Haluskan bumbu halus, tumis dlm minyak sampai harum lalu masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Masukkan daging sapi, aduk” sebentar sampai bumbu melumuri semua daging
- Masukkan air lalu beri gula pasir, royco, garam, kecap manis dan gula jawa. Aduk” lalu ungkep/tutup wajan tunggu hingga gula jawa larut dan air agak menyusut (langkah ini membuat daging lebih empuk lg)
- Jangan lupa untuk selalu cek rasa dan mengaduk daging agar bumbu meresap rata ke semua daging. Tips: mengaduknya pelan” saja agar daging tidak hancur
- Jika air sudah mulai menyusut, matikan api dan hidangkan. Saya jamin daging sapinya empuk dan anti nyangkut2 club 😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur daging sapi + tips bikin empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi + tips bikin empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
