Lagi mencari inspirasi resep dendeng sapi empuk yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena dendeng sapi empuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep dendeng sapi empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng sapi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng sapi empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dendeng sapi empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dendeng sapi empuk memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dendeng sapi empuk:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Sediakan 1 ltr air untuk rebusan
- Gunakan 1 siung bawang putih (untuk rebusan)
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 30 buah cabe merah dan hijau besar (sesuai selera boleh merah saja)
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan garam
- Gunakan penyedap rasa (sy pakai royco)
- Sediakan 1 sdm perasan jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng sapi empuk:
- Cuci bersih terlebih dahulu daging nya. Rebus / presto daging kurleb 30-45 menit dengan bawang putih dan garam, kemudian dinginkan, potong2 sesuai selera, saya potong agak sedikit tebal supaya daging nya berasa. kemudian di tumbuk pelan2 dengan batu ulekan, jangan sampai hancur. kemudian goreng sebentar hingga warna daging berubah kecoklatan. air rebusan jangan di buang.
- Giling cabe + bawang merah boleh di blender boleh di ulek, saya di ulek. jangan terlalu halus ya.
- Panaskan wajan tuang minyak goreng sesuai keinginan, masukan cabe yg sudah di ulek aduk2 sampai masak, jangan sampai gosong. kemudian tambahkan penyedap rasa, garam, saya tambahkan sedikit air perasan jeruk nipis.
- Masukkan daging yg sudah di tumbuk2, tuang air rebusan daging setengah, masak hingga air rebusan menyusut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dendeng sapi empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng sapi empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
