Bunda sedang mencari ide resep sop daging iga sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sop daging iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop daging iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop daging iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop daging iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Daging Iga Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Daging Iga Sapi:
- Ambil 500 gr daging iga sapi
- Sediakan 2 kentang, potong sesuai selera
- Ambil 2 wortel, potong²
- Sediakan 2 bawang daun, potong²
- Sediakan 2 helai seledri biarkan utuh/rajang halus
- Ambil 1 buah tomat, potong²
- Siapkan 2 cm jahe, memarkan
- Gunakan 3 cengkeh
- Gunakan 4 cm kayu manis
- Sediakan 1/2 pala, parut halus
- Ambil 1 1/2 liter air, untuk kuah
- Gunakan Kaldu bubuk sapi (opsional)
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Cara membuat Sop Daging Iga Sapi:
- Rebus daging iga sapi hingga empuk, kemudian buang air.
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum tanak. Sisihkan.
- Didihkan 1½ liter air. Masukan daging iga sapi, kentang, wortel, jahe, cengkeh, kayu manis dan bumbu halus yang sudah ditumis. Masak sampai kira² sayuran matang.
- Bumbui kaldu bubuk, lada bubuk, garam & gula. Koreksi rasa. Masukan daun bawang, seledri dan tomat. Aduk rata, masak sebentar. Lalu matikan api.
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
