Anda sedang mencari inspirasi resep empal empuk daging sapi yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena empal empuk daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep empal empuk daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal empuk daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan empal empuk daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah empal empuk daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan empal empuk daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Empal Empuk Daging Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Empal Empuk Daging Sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi / saya pakai kisi kembang
- Siapkan 90 ml santan kental instant
- Siapkan air utk merebus daging
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 8 bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1/4 sdt jintan
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang serai / bagian putihnya saja
- Ambil Bumbu lainnya:
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 30 gram gula jawa
- Gunakan 1 sdt garam/ sesuai selera
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
Cara membuat Empal Empuk Daging Sapi:
- Rebus daging sapi / saya pakai presto biar cepet. Tiriskan daging, simpan kaldunya. Potong2 daging sapi sekitar 1cm.
- Tumis bumbu halus, masukkan air kaldu dari sisa rebus daging sebelumnya secukupnya, santan, daun salam dan daun jeruk. Lalu masukkan potongan daging sapi. Api sedang, rebus hingga kuah susut.
- Jika daging blm lunak, tambahkan sisa kaldu. Masukkan gula jawa, air asam jawa dan garam. Tes rasa ya, bisa tambah garam bila kurang. Masak hingga semua kuah susut, angkat daging.
- Empal siap digoreng, saya goreng gak pakai minyak banyak2/ spy lbh sehat. Siap disantap bersama nasi putih dan sambal. Kenyal2 empuk daging empal 😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal Empuk Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat empal empuk daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
