Sedang mencari ide resep gulai kikil kulit sapi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena gulai kikil kulit sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep gulai kikil kulit sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kikil kulit sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kikil kulit sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kikil kulit sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kikil kulit sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kikil kulit sapi memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai kikil kulit sapi:
- Gunakan 300 gram kulit sapi(matang)
- Gunakan 10 Cabe rawit
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 biji pala
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Santan kental
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 8 bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 iris jahe
- Sediakan 3 iris lengkuas
- Gunakan Sejumput ketumbar/wangen
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan Kunyit
- Ambil Garam, gula pasir
- Ambil Sedikit merica
- Siapkan 1 cabe besar buang bijinya
Langkah-langkah membuat Gulai kikil kulit sapi:
- Potong potong tipis kulit sapi, siram air panas, tiriskan, sisihkan.
- Haluskan bumbu, Tumis hingga harum, tambahkan air, masukkan sereh geprek, daun salam, daun jeruk, biji pala, aduk sebentar hingga mendidih masukkan kulit kikil, biarkan sampai air habis, tambahkan air lagi jika kikilnya belum empuk, tambahkan garam gula, cabe rawit utuh, santan,aduk sebentar biarkan hingga air santannya tinggal setengahnya, masukkan irisan daun bawang, tes rasa, masak hingga matang
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai kikil kulit sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kikil kulit sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
