Sedang mencari ide resep sate kulit sapi bumbu merah yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sate kulit sapi bumbu merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sate kulit sapi bumbu merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kulit sapi bumbu merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate kulit sapi bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kulit sapi bumbu merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate kulit sapi bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Kulit Sapi Bumbu Merah menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Kulit Sapi Bumbu Merah:
- Ambil 300 gram cecek / kulit sapi (potong dan cuci bersih)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 lembar daun jeruk
Langkah-langkah membuat Sate Kulit Sapi Bumbu Merah:
- Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus kecuali daun jeruk. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis hingga bumbu tanak.
- Masukkan potongan cecek/kulut sapi. Aduk rata.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih dan cecek/kulit sapi empuk.
- Bumbui dengan kecap manis, garam, gula merah, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Angkat. Matikan api.
- Sajikan hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Kulit Sapi Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kulit sapi bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
