Mom sedang mencari panduan resep sate daging idul adha bumbu kacang yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sate daging idul adha bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sate daging idul adha bumbu kacang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging idul adha bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate daging idul adha bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate daging idul adha bumbu kacang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate daging idul adha bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate daging idul adha bumbu kacang memakai 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate daging idul adha bumbu kacang:
- Ambil 🐄 Daging kambing/sapi (potong dadu)
- Gunakan Tusuk sate secukupnya
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan 250 gram kacang tanah
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm gula jawa
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu bubuk (optional)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan 5 butir bawang merah –> iris kasar (taburan)
- Gunakan 15 buah cabe rawit –> rebus, uleg (sambal)
Cara membuat Sate daging idul adha bumbu kacang:
- Daging sapi/kambing dimarinasi dengan 3 siung bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan. Diamkan minimal 30 menit. Simpan dalam kulkas.
- Setelah 30 menit tusuk daging dengan tusuk sate. Sisihkan.
- Bikin bumbu : goreng kacang tanah sampai matang. Setelah dingin, haluskan. (saya pakai blender. Tambahkan air agar mudah diblender).
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan daun jeruk.
- Masukkan kacang tanah yang sudah diblender. Aduk rata. Masukkan gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air. Masak sambil trs diaduk hingga berminyak. Matikan api.
- Siapkan bara api.
- Ambil 3 sdm bumbu sate. Tambahkan minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata. sisihkan sebagai celupan saat daging dibakar.
- Letakkan beberapa tusuk sate ke atas panggangan. Bakar setengah matang.
- Angkat. Celupkan ke dalam bumbu yang sudah disiapkan. Bakar kembali sampai matang (jangan terlalu matang agar sate tidak gosong dan alot).
- Siapkan bumbu sate di atas piring. Beri kecap secukupnya. Aduk rata. Letakkan sate yang sudah matang di atasnya. Aduk rata. Taburi dengan bawang merah yang sudah diiris kasar.
- Sajikan…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate daging idul adha bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate daging idul adha bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
