Mom sedang mencari ide resep kikil masak kecap pedas (kikil a.k.a kulit sapi/lumping) yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena kikil masak kecap pedas (kikil a.k.a kulit sapi/lumping) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kikil masak kecap pedas (kikil a.k.a kulit sapi/lumping)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kikil masak kecap pedas (kikil a.k.a kulit sapi/lumping), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kikil masak kecap pedas (kikil a.k.a kulit sapi/lumping) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kikil masak kecap pedas (kikil a.k.a kulit sapi/lumping) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kikil masak kecap pedas (kikil a.k.a kulit sapi/lumping) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kikil masak kecap pedas (kikil a.k.a kulit sapi/lumping) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kikil masak kecap pedas (kikil a.k.a kulit sapi/lumping):
- Gunakan 250 gr kikil/kulit sapi
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 3 siung bwg putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 siung bwg merah
- Sediakan 1/2 sdm lengkuas bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk+pala bubuk
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan bumbu lain:
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm sambal masak instan (sy pakai merk abc)
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 3-4 gelas belimbing air bersih
Langkah-langkah membuat Kikil masak kecap pedas (kikil a.k.a kulit sapi/lumping):
- Potong2 kikil persegi (ini sy potongannya jelek.. haha) cuci bersih, bilas, cuci lagi. Lakukan 3-4 kali. Buang airnya
- Rebus kikil dengan air bersih hingga empuk. angkat. Tiriskan. Buang airnya.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kikil yg sudah direbus. Aduk rata
- Tambahkan air panas. Masak hingga mendidih. Masukkan bumbu lain. Aduk rata.
- Tutup wajan. Masak 5-10 menit dg api sedang. Koreksi rasa, matikan api. Sajikan dg nasi hangat
- Enak dan simple sekaliii 😍😍 Note: Lengkuas, pala, merica,yang bubuk bisa diganti dg yg masih utuh bentuknya ya.. dikira2 sendiri ukurannya.. pasti kakak2 udh pada mudeng kannn 😉😉 Kalau sambal masak instan bisa diganti irisan cabai kok.. rasanya sama 😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kikil masak kecap pedas (kikil a.k.a kulit sapi/lumping) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kikil masak kecap pedas (kikil a.k.a kulit sapi/lumping) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
