Bunda sedang mencari inspirasi resep tetelan kecap pedas yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena tetelan kecap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tetelan kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tetelan kecap pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tetelan kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tetelan kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tetelan kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tetelan Kecap Pedas menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tetelan Kecap Pedas:
- Gunakan Rebus:
- Ambil 300 gr daging tetelan,potong2
- Gunakan 1 ruas jari jahe,geprek
- Sediakan 1 buah daun salam
- Sediakan Bumbu (uleg kasar)
- Sediakan 10 btr bawang merah
- Ambil 3 btr bawang putih
- Ambil 1 kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt biji ketumbar
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit merah
- Siapkan Bumbu tumis
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 3 cm jahe geprek
- Ambil 1 sereh geprek
- Gunakan 5 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 lmbr daun salam
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya minyak utk menumis
- Ambil Sesuai selera kecap manis
- Gunakan 250 ml air kaldu tetelan
Langkah-langkah membuat Tetelan Kecap Pedas:
- Rebus bahan2 rebusan. Keluarkan kotoran yg ada pada air rebusan. Tunggu daging sampai agak lembut. Angkat,sisihkan.
- Uleg kasar bumbu halus. Panaskan wajan. Tuangkan minyak panas dan tumis bumbu uleg hingga wangi.
- Masukkan jahe lengkuas daun jeruk sereh dan salam. Tumis hingga wangi.
- Masukkan daging tetelan rebus. Aduk rata. Tambahkan air sisa rebusan daging.
- Ungkep daging dengan api kecil sampai daging benar2 empuk. Tambahkan gula garam dan kecap.
- Masak hingga kuah menyusut. Hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tetelan Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tetelan kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
