Anda sedang mencari ide resep oseng cecek kecap pedas yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena oseng cecek kecap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep oseng cecek kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cecek kecap pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng cecek kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng cecek kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng cecek kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng Cecek Kecap Pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Cecek Kecap Pedas:
- Sediakan 250 gr cecek sapi, rebus hingga empuk
- Sediakan 1/2 papan tempe, potong dadu, goreng setengah matang
- Ambil 1/2 papan tahu, potong dadu, goreng setengah matang
- Ambil Secukupnya minyak, air, gula, garam, kaldu bubuk bila perlu
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 8 biji / segenggam cabe keriting merah
- Gunakan 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 biji cabe merah besar, iris serong (opsional)
- Gunakan 1 biji cabe hijau besar, iris serong (opsional)
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 5-8 sdm kecap manis (sesuai selera)
Cara membuat Oseng Cecek Kecap Pedas:
- Rebus cecek hingga empuk, goreng tahu tempe hingga setengah matang sisihkan. Kemudian haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting, dan cabe rawit. Atau diiris semua saja juga bisa yaa.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan/diiris hingga wangi. Tambahkan irisan cabe merah dan hijau besar, juga lengkuas dan salam. Tambahkan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk bila perlu.
- Biarkan bumbu matang menyusut dan koreksi rasa sesuai selera. Kemudian masukkan cecek, tempe, tahu. Tambahkan kecap manis. Boleh ditambahkan sedikit saja air bila perlu.
- Sajikan oseng cecek kecap pedas dengan nasi hangat. Rasanya tidak hanya manis, tapi gurih dan juga pedas. 😍👍🏻
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Cecek Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng cecek kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
