Sedang mencari panduan resep bakso sapi pedas yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bakso sapi pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bakso sapi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso sapi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso sapi pedas memakai 29 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso sapi pedas:
- Gunakan Bakso sapi:
- Sediakan 2 kg daging sapi
- Gunakan 10 siung bawang putih goreng
- Ambil 3 siung bawang merah goreng
- Ambil 3 butir putih telur
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 12 cabai merah keriting
- Gunakan 38 cabai rawit
- Siapkan 1 sdt merica utuh
- Siapkan 5 irisan tipis pala
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Sediakan 2 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 potong tipis lengkuas
- Sediakan 1 tangkai serai (ambil putihnya, geprek)
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saori saos tiram
- Sediakan 3 sdm minyak
- Sediakan 1 sdm minyak wijen (opsional)
- Siapkan 300 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Bakso sapi pedas:
- Cincang daging sapi, masukkan blender/food procesor, dengan bawang merah+putih goreng, garem, penyedap rasa dan telur, diamkan di freezer 1jam, didihkan air, ambil adonan bakso bulat2kan dan masak hingga mengapung, angkat dan masukkan langsung ke air dingin+es batu
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan wajan, tuang minyak goreng+minyak wijen
- Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung
- Masukkan baksonya dan tuang air
- Tambahkan garam, kecap manis, saori tiram, dan gula merah, cek rasa
- Diamkan diapi sedang, tunggu 10-15 menit, buka dan aduk2 terus hingga airnya menyusut
- Hidangan siap di santap!!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
