Sedang mencari panduan resep kikil kecap pedas yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena kikil kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep kikil kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kikil kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kikil kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kikil kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kikil kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kikil Kecap Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kikil Kecap Pedas:
- Sediakan Bahan Utama:
- Sediakan 500 gr Kikil atau kulit sapi
- Gunakan Bumbu Iris:
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 5 buah Cabai rawit
- Ambil 7 buah Cabai merah
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Sediakan Serai 1 batang (potong dan memarkan)
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Gunakan Daun jeruk 4 lembar (sobek)
- Siapkan Lengkuas 3 cm (memarkan)
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu sapi bubuk
- Ambil Kecap manis
- Gunakan 1-2 sdm Saus tiram
- Ambil Merica
- Sediakan iris Tomat
Cara menyiapkan Kikil Kecap Pedas:
- Kikil yang sudah dibersihkan dipotong-potong kecil sesuai selera, lalu direbus hingga empuk selama 7-10 menit.
- Tumis bumbu iris, lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Masukkan kulit sapi, aduk hingga tercampur dengan bumbu. Lalu tambahkan saus tiram serta kecap manis, aduk rata. Tambahkan air sedikit saja, masukkan garam, kaldu bubuk serta merica. Tambahkan tomat iris. Koreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kikil Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kikil kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
