Lagi mencari inspirasi resep oseng daging dan cecek kecap pedas yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena oseng daging dan cecek kecap pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep oseng daging dan cecek kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng daging dan cecek kecap pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng daging dan cecek kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng daging dan cecek kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng daging dan cecek kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oseng daging dan cecek kecap pedas menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng daging dan cecek kecap pedas:
- Siapkan Daging sapi
- Sediakan Cecek
- Sediakan 1 papan Tempe
- Sediakan 1 buah Terong
- Ambil 4 buah bawang putih
- Ambil 6-8 buah bawang merah
- Sediakan 13 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 2-3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Minyak / margarin untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Oseng daging dan cecek kecap pedas:
- Bersihkan dan potong potong semua bahan.
- Siapkan wajan yang sudah diberi minyak / margarin. Tumis bawang putih hingga setengah layu, lalu masukkan bawang merah, cabe, jahe, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Setelah tumisan harum, masukkan daging sapi yang sudah dipotong - potong. Lalu tambahkan air dan biarkan beberapa saat untuk melunakkan daging sapi.
- Setelah dirasa daging sudah setengah matang. Tambahkan tempe dan cecek. Aduk sebentar, lalu tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk hingga rata dan biarkan bumbu meresap ke dalam setiap bahan.
- Setelah beberapa saat, masukkan terong (ini dimasukkan di akhir untuk menjaga tekstur agak tidak lembek). Aduk rata dan tunggulah beberapa saat agak bumbu juga meresap ke dalam terong. Koreksi rasa. Masakan siap dihidangkan :).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng daging dan cecek kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng daging dan cecek kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
