Bunda sedang mencari ide resep sambel tumis paru sapi awet yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sambel tumis paru sapi awet yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sambel tumis paru sapi awet
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tumis paru sapi awet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel tumis paru sapi awet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel tumis paru sapi awet yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel tumis paru sapi awet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Tumis Paru Sapi awet menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Tumis Paru Sapi awet:
- Sediakan 500 gr paru sapi
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 30 cabe rawit
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 7 buah tomat
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 terasi instan
- Sediakan Bahan kering
- Ambil 2 batang serah (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Minyak goreng
Cara menyiapkan Sambel Tumis Paru Sapi awet:
- Rebus paru sapi terlebih dahulu geprek sereh dan masak dengan paruh sapinya hingga matang (tipsnya biar empuk potong 4 terlebih dahulu paru sapi nya)saat direbus akan keluar kotoran dari perebusan saring kotoran hingga air kembali bersih. Masak hingga menciut lagi
- Iris tipis paru sapinya kemudian di goreng
- Panaskan minyak, masukan bawang putih, bawang merah, tomat potong jadi 2 bagian, cabe, terasi, garam, penyedap, ketumbar, lada, gula pasir tumis hingga layu
- Kemudian tunggu sampai dingin dan blender halus semua bahan tumisan
- Tumis lagi sambel dengan daun salam hingga dan minyaknya berpisah dari bumbu, tambahkan air dan paru sapi yang sudah dipotong potong tumis hingga minyak berpisah lagi.
- Gunakan api sedang masak hingga air susut tambahkan kecap, tes rasa kalau kurang asin tambahkan penyedap atau garam. Masak hingga minyak berpisah
- Sambel tumis paruh siap disajikan paling enak dengan nasi panas
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Tumis Paru Sapi awet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel tumis paru sapi awet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
