Bunda sedang mencari inspirasi resep soto mie daging sapi (soto mie bogor) yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto mie daging sapi (soto mie bogor) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto mie daging sapi (soto mie bogor)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie daging sapi (soto mie bogor), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie daging sapi (soto mie bogor) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie daging sapi (soto mie bogor) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto mie daging sapi (soto mie bogor) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor) memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor):
- Siapkan 700 ml kuah kaldu sapi
- Sediakan 1-2 bh Wortel/kentang
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Daging sapi yg sdh direbus/presto
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 sdt cabe bubuk/boleh cabe fresh
- Gunakan 1/2 sdt jahe bubuk/seruas jahe fresh
- Gunakan 3 bh kemiri
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan Serai kering secukupnya/1 batang serai
- Gunakan secukupnya Garam, Vetsin/Gula
- Ambil Bahan tambahan per mangkok:
- Sediakan sesuai selera Kecap manis
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis
- Ambil Mie, bihun, kol, kentang, daun bawang, seledri, bawang goreng
- Ambil Risol: (risol simple ala saya dpt 4bh)
- Sediakan 3 sdm terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Bihun yg sudah direbus
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor):
- Rebus mie dan bihun, lalu sisihkan. Buang airnya.
- Tumis semua bumbu lalu tambahkan kuah kaldu sapinya. Masukan potongan wortel/kentang. Masak hingga mendidih dan matang. test rasa. Sisihkan.
- Untuk kulit risol, campur semua bahan aduk, jangan terlalu encer ya, sedang aja. Siapkan teflon, tuang bentuk bulat tipis. Tunggu hingga sisinya mengelupas dan kering, boleh diangkat. Tidak perlu dibalik ya. Lalu isi dengan bihun yg sudah direbus tadi, gulung. Lalu goreng. Lakukan sampai adonan habis.
- Penyajian: siapkan mangkok, tata mie, bihun, kol, daging sapi. Gunting/potong risolnya. Taburkan bawang goreng, daun seledri (sy skip). Baru tuang kuahnya. Sajikan selagi hangat dengan perasan jeruk nipis/limo dan sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie daging sapi (soto mie bogor) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
