Mom sedang mencari ide resep bistik lidah sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bistik lidah sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bistik lidah sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik lidah sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik lidah sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik lidah sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik lidah sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik lidah sapi memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik lidah sapi:
- Siapkan 600 gr lidah sapi
- Sediakan 5 buah cabe hijau besar, iris satu ruas jari
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 4 siung bawang putih, cacah
- Gunakan 2 batang cengkeh
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm kecap raja rasa
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Ambil 850 ml air
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur bubuk
- Gunakan 2 sdm mentega/margarin
- Gunakan 2 genggam bawang merah goreng, remas
Langkah-langkah menyiapkan Bistik lidah sapi:
- Presto lidah sapi kurang lebih selama 20-25 menit. Kupas kulitnya, kemudian potong-potong.
- Tumis bawang putih dan bombay dengan mentega hingga harum. Masukkan bawang putih dulu, kalau sudah harum baru bombay menyusul.
- Masukkan lidah sapi tumis sebentar.
- Masukkan air, kemudian bumbui dengan kecap manis, merica, gula, kaldu jamur, kecap inggris, saus tiram dan kecap raja rasa. Tambahkan juga cengkeh, pala dan bawang merah goreng.
- Rebus sebentar hingga bumbu setengah meresap, masukkan cabe hijau masak hingga layu dan air mulai menyusut.
- Koreksi rasa, bila sudah angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik lidah sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik lidah sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
