Anda sedang mencari ide resep brongkos daging sapi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena brongkos daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep brongkos daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brongkos daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brongkos daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah brongkos daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brongkos daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Brongkos Daging Sapi memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Brongkos Daging Sapi:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi tetelan,iris tipis2
- Sediakan 4 buah telur rebus
- Siapkan 100 gr kacang tholo,rendam air sejam
- Siapkan 100 gr/sesuai selera kulit melinjo,rendam air
- Ambil 1/2 butir kelapa parut, ambil santannya dgn 1liter air
- Gunakan 3 buah kluwek yg diambil isinya,rendam dgn sedikit air
- Gunakan Bumbu rebus
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 bulatan kecil gula merah
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil Sedikit garam
Cara menyiapkan Brongkos Daging Sapi:
- Rebus daging bersama kacang tholo, lalu sementara itu haluskan bumbu halus dan tumis sampai matang, berubah warna dan tidak langu.
- Setelah daging empuk, masukkan tumisan bumbu, telur,tahu,kulit melinjo dan bumbu rebusan, kluweknya jangan lupa…
- Setelah mendidih tambahkan santannya. Lalu tes rasa dan didihkan sampai airnya menyusut atau sesuai selera. Selamat memasak…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brongkos Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brongkos daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
