Bunda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sambel goreng kentang & hati sapi (2)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang & hati sapi (2), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng kentang & hati sapi (2) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2):
- Ambil 150 gr Hati Sapi
- Siapkan 4 buah Kentang, kupas, potong kotak
- Sediakan 1 papan Pete (kupas, belah dua)
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 batang Sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Gunakan 1 sachet Santan Kara (65ml)
- Gunakan 2 lembar Daun Salam & Jeruk untuk merebus Hati sapi
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 15-20 buah Cabai Merah Keriting
- Siapkan 3 butir Kemiri, sangrai
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2):
- Rebus hati sapi sampai matang, gunakan metode 103010 (didihkan air, masukkan hati sapi masak 10 menit sambil ditutup pancinya, kemudian matikan api & diamkan selama 30 menit, setelah 30 menit masak kembali selama 10 menit) selama proses metode itu, jangan dibuka2 tutup pancinya. Tiriskan & goreng sebentar saja
- Potong kentang, kemudian goreng sampai kering, dan sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh di geprek, dan lengkuas digeprek, tumis sampai harum
- Masukkan Pete, hati sapi, dan kentang, aduk rata
- Terakhir masukkan santan instan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian cicipi, jika rasa sudah pas matikan apinya
- Siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
