Anda sedang mencari panduan resep sop daging iga sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sop daging iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop daging iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop daging iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop daging iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop daging iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Daging Iga Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Daging Iga Sapi:
- Sediakan 500 gr daging iga sapi
- Siapkan 2 kentang, potong sesuai selera
- Siapkan 2 wortel, potong²
- Ambil 2 bawang daun, potong²
- Ambil 2 helai seledri biarkan utuh/rajang halus
- Ambil 1 buah tomat, potong²
- Siapkan 2 cm jahe, memarkan
- Siapkan 3 cengkeh
- Ambil 4 cm kayu manis
- Sediakan 1/2 pala, parut halus
- Gunakan 1 1/2 liter air, untuk kuah
- Sediakan Kaldu bubuk sapi (opsional)
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
Cara membuat Sop Daging Iga Sapi:
- Rebus daging iga sapi hingga empuk, kemudian buang air.
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum tanak. Sisihkan.
- Didihkan 1½ liter air. Masukan daging iga sapi, kentang, wortel, jahe, cengkeh, kayu manis dan bumbu halus yang sudah ditumis. Masak sampai kira² sayuran matang.
- Bumbui kaldu bubuk, lada bubuk, garam & gula. Koreksi rasa. Masukan daun bawang, seledri dan tomat. Aduk rata, masak sebentar. Lalu matikan api.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
