Anda sedang mencari panduan resep tongseng daging sapi jamur yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena tongseng daging sapi jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongseng daging sapi jamur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging sapi jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng daging sapi jamur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng daging sapi jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging Sapi Jamur menggunakan 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi Jamur:
- Gunakan 100 gr Fresh Champignon/Jamur Kancing/Merang diiris
- Siapkan 3 genggam irisan kol
- Sediakan 200 gr daging sapi sudah direbus/presto & dipotong2
- Siapkan 1-2 bh Tomat iris
- Sediakan Daun bawang (saya skip)
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Bumbu: (bahan bumbu bubuk bisa ganti yg fresh ya)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 1/4 sdt jinten bubuk
- Sediakan 3 batang cengkeh
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vetsin/boleh ganti gula
- Gunakan 2 sdt gula aren/gula merah
- Siapkan 1 sdt irisan serai kering
- Gunakan 1 slice lengkuas kering
- Sediakan 1 lembar daun salam uk.besar
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan 65 ml santan kara
- Ambil 600-700 ml kuah kaldu sapi/air biasa
- Siapkan secukupnya Kecap manis (saya skip)
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Sapi Jamur:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, jeruk, serai dan lengkuas. Tumis dan baru masukan daun salam, jeruk dan serai lengkuas dengan sedikit minyak hingga harum.
- Lalu tumis jamur dan daging sapinya. Kemudian beri air kaldu sapi dan kol. Aduk rata kemudian beri santan. Aduk rata kembali. Test rasa.
- Masak hingga mendidih, dan sering diaduk ya karna ada santan bisa berbuih. Terakhir masukan tomat potong dan daun bawang sebelum api kompor dimatikan.
- Siap disajikan dengan nasi hangat. Kuah boleh ditambahkan dengan sedikit kecap manis, saya tidak pakai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
