Lagi mencari ide resep sapi lada hitam empuk yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sapi lada hitam empuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sapi lada hitam empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sapi lada hitam empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapi lada hitam empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapi lada hitam empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sapi Lada Hitam Empuk menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapi Lada Hitam Empuk:
- Gunakan 350 gr daging sapi segar
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Gunakan 1 buah bawang bombay (ukuran sedang)
- Siapkan 1 sct bumbu lada hitam instan (sy pake merk Bamboe)
- Sediakan Gula pasir (secukupnya)
- Ambil Garam (secukupnya)
- Gunakan Biji wijen (secukupnya)
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan Minyak goreng (secukupnya)
- Ambil Bahan marinasi/rendaman :
- Sediakan 2 sdm saori
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil Ladaku (secukupnya)
Cara menyiapkan Sapi Lada Hitam Empuk:
- Langkah pertama terlebih dahulu memotong-motong daging sapi yang telah di siapkan,potong sesuai keinginan. Setelah daging dipotong,cuci daging dengan menggunakan air bersih.
- Selanjutnya jika daging sudah di potong dan di cuci, masukan semua bahan bumbu marinasi ke dalam daging, lalu aduk" hingga semua tercampur rata. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap kedalamnya.
- Sambil menunggu daging, potong-potong bawang bombay berbentuk bulat dan bawang putih di cincang kasar. Cabai merahnya di iris saja. Siapkan wajan tambahkan 1 sdm margarin dan minyak secukupnya untuk menumis.
- Setelah didiamkan selama 30 menit, panaskan minyak yang sudah di campur margarin, jika sudah aga panas masukan bawang putih,bombay dan cabai tumis hingga harum, lalu masukan daging yang sudah di marinasi tadi, tumis daging hingga berubah warna. Sambil di aduk agar daging tercampur aroma bawang. Jika daging sudah berubah warna tambahkan air sesuai selera.
- Kecilkan api kompor, biarkan air mendidih dan setengah surut. Jika air sudah setengah surut masukan 1 sct bumbu lada hitam (bamboe) tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Aduk-aduk agar semua tercampur merata. masak hingga daging empuk dan kuah menjadi mengental. (Saya kurleb 30 menit) masak dengan api yang sangat kecil ya agar tidak hangus.
- Cicipi rasa dan bumbunya, jika bumbu dirasa kurang pas, tambahkan bumbu untuk menyedapkan rasa. Jika air sudah surut dan kuah mengental,Matikan kompor dan pindahkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan biji wijen di atasnya (sesuai selera saja).
- Sajikan lezatnya hidangan istimewa tumis daging lada hitam ini bersama dengan nasi hangat hmmmm nikmatnyaš¤¤š
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
