Mom sedang mencari ide resep daging sapi lada hitam yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep daging sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 5 cabai rawit (bebas)
- Sediakan 2 cabai merah besar (bebas)
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa (royco/kaldu jamur/merek lain bebas)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt maizena (dilarutkan dengan air)
- Siapkan 60 ml air (sesuai selera)
- Gunakan Daun bawang (secukupnya)
Cara menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Iris tipis daging sapi yg masih keadaan beku (agar mudah di irisnya), jika ketebelan daging agak keras waktu dimakan, bisa juga sesudah di iris di bungkus dengan daun pepaya agar daging jadi empuk.
- Tumis bawang bombay yang sudah di iris lalu tunggu hingga harum baru masukkan bawang putih, dan cabai2an.
- Setelah itu masukan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
- Lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk hingga rata.
- Lalu tambahkan air, lada hitam, garam, dan penyedap rasa. Aduk2 hingga mendidih. Jangan lupa di tes rasa jika keasinan tambahkan air. Tunggu hingga bumbu meresap ke daging.
- Selanjutnya, jika ingin kuah mengental tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk2 hingga mencapai kekentalan yang di inginkan.
- Terakhir tambahkan daun bawang, dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
