Bunda sedang mencari panduan resep daging sapi lada hitam yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena daging sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep daging sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 250 gram daging sapi (daging has sih bagusnya biar empuk)
- Gunakan 1/2-1 Buah Paprika potong kotak (sesuai selera)
- Ambil 1 Buah bawang bombay ukuran kecil, potong kotak seperti paprika
- Ambil 1/2-1 sdt lada hitam (tumbuk kasar, sesuai selera)
- Siapkan 2 Siung bawang putih besar, cincang halus
- Ambil 1 sdm margarin Blueband
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu rendaman:
- Sediakan 1 sdm Saus tiram
- Gunakan 1 sdt Kecap manis
- Gunakan 1 sdt Kecap ikan
- Siapkan 1 sdt Kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt lada putih halus
- Ambil 1 sdt tepung kanji/tapioka atau maizena
Cara menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Daging diiris agak tipis (ukuran one bite, biar cepat empuk), lalu wadahi di mangkuk kecil untuk dicampurkan dengan bumbu rendaman, kemudian beri sedikit tepung kanji, sisihkan. Diamkan selama kurang lebih 15menit.
- Panaskan minyak, masukkan bawang bombay tumis sampai sedikit layu, berikut bawang putih, tumis sampai harum. Masukkan daging yg sudah diberi bumbu rendaman tadi, tumis sampai daging berubah warna menjadi kecoklatan.
- Setelah terlihat cukup matang, masukkan potongan paprika, tambahkan sedikit garam dan gula. Sedikit saja garamnya karna bumbu rendaman daging sudah agak asin.
- Tumis kembali sekitar 1 menit, lalu tambahkan sedikit saja air, agar daging lebih empuk. Besarkan api, tunggu hingga air kembali menyusut, lalu masukan margarin dan lada hitam. Aduk rata sebentar sampai margarin meleleh rata, koreksi rasa dan matikan api. Sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
