Bunda sedang mencari panduan resep daging sapi lada hitam yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep daging sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging sapi lada hitam menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging sapi lada hitam:
- Siapkan 1 kg daging sapi tanpa lemak
- Gunakan 3 sachet Saori saos lada hitam
- Gunakan 5 SDM Saori saos tiram
- Gunakan 5 SDM kecap manis
- Siapkan 2 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 buah bawang bombay (potong sesuai selera bagi 2 bagian)
- Ambil 100 gr Gula merah (saya cairkan dgn air lalu masak agak kental)
- Gunakan 2 sdt Lada hitam biji tumbuk kasar
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan Penyedap rasa (boleh skip)
- Sediakan secukupnya Paprika merah
- Siapkan secukupnya Paprika hijau
- Gunakan 2 SDM Butter/mentega
- Ambil sedikit Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Daging sapi lada hitam:
- Potong tipis tipis daging sapi lalu cuci bersih dan saring sampai kering
- Setelah kering marinasi daging dengan bumbu saos lada hitam saos tiram kecap manis kecap asin gula merah cair minyak wijen garam gula aduk rata diamkan kurleb 1 jam(saya masukkan kulkas)
- Panaskan bulgogi pan lalu masukkan butter/mentega dgn sedikit minyak ratakan seluruh permukaan (lubang tengah saya tutup)
- Masukkan bawang Bombay separo saja lalu tumis sampai agak layu dan wangi
- Masukkan daging g sudah dimarinasi tadi lalu aduk rata bolak balik biarkan sampai air daging keluar lalu tutup masak dengan api kecil
- Kurang lebih 15 menit buka tutup masukkan lada hitam sambil cek kematangan daging biasa masih agak alot saya tambah air secukupnya dan kembali aduk lalu tutup dan biarkan masak dgn api kecil
- 15 menit buka kembali tutup cek rasa dan kematangan daging saya biasa memasak sampai 1 jam lebih sambil saya tambahkan air biarkan dgn api kecil sampai daging lembut dan matang (tergantung besar dan tipisnya potongan daging)
- Jika sudah hampir matang masukkan sisa bawang Bombay dan paprika aduk rata biarkan agak kering…Tunggu sampai matang angkat sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
