Mom sedang mencari inspirasi resep steak sapi lada hitam yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena steak sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep steak sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan steak sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steak sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan steak sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Steak Sapi Lada Hitam memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Steak Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 500 gram daging sapi, saya pakai tenderloin/has dalam, potong2
- Ambil Bumbu daging:
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 sdm lada hitam, haluskan
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil Bumbu saus:
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdm lada hitam butir, haluskan
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan aneka sayuran kukus
- Gunakan 2 sdm wijen, sangrai
Langkah-langkah membuat Steak Sapi Lada Hitam:
- Pukul-pukul pelan daging supaya lebih cepat empuk. Lakukan di kedua sisinya
- Campur semua bumbu untuk daging. Lumurkan pada daging. Diamkan sekitar 1 jam supaya bumbu meresap. Kalau saya, pagi saya bumbui, masukin kulkas, siang saya panggang
- Panaskan 1 sdm margarin di grill pan, lalu panggang daging, balik daging, masak sampai kedua sisi daging matang. Angkat, sisihkan
- Saus: panaskan 1/2 sdm margarin di grill pan bekas memanggang daging, tumis bawang putih dan lada hitam. Masukkan bawang bombay, saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, dan gula pasir. Tambahkan air secukupnya, didihkan. Tuang larutan maizena untuk mengentalkan, aduk. Koreksi rasa
- Sajikan steak daging dengan saus, sayuran, dan taburan wijen
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Steak Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
