Mom sedang mencari panduan resep brokoli sapi lada hitam yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena brokoli sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep brokoli sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brokoli sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brokoli sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brokoli sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Brokoli Sapi Lada Hitam menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Brokoli Sapi Lada Hitam:
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih Haluskan
- Siapkan 3 sdm Gula Pasir
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen
- Sediakan 1 sdm Kecap Asin
- Sediakan 2 sdm Maizena
- Gunakan 1 ruas Jahe, Geprek
- Sediakan Bahan Utama
- Sediakan 250 gr Daging Sapi, Iris tipis
- Ambil 1 Bonggol Brokoli, Potong Besar"
- Gunakan 1 Buah Wortel, Potong Panjang
- Gunakan Bumbu Tumis
- Ambil 3 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 1/2 Bombay
- Gunakan 5 Cabai Merah Keriting
- Siapkan 1 sdm Saori Lada Hitam
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1/2 sdm Lada Hitam Bubuk/Tumbuk Kasar
- Ambil 200 ml air
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
Cara menyiapkan Brokoli Sapi Lada Hitam:
- Marinasi Daging : campurkan daging dengan semua bumbu marinasi, campur menggunakan tangan dan agak sedikit di remas-remas hingga tekstur daging melunak. diamkan 30 menit
- Didihkan air untuk merebus brokoli. Rebus brokoli selama 1/2 menit (rebus brokoli dalam panci dan ditutup) angkat lalu siram dengan air matang suhu ruang/dingin. Tiriskan lalu tata di piring
- Tumis bawang merah, putih, bombay dan cabai aduk hingga harum, lalu masukkan wortel. Tumis hingga wortel matang lalu angkat dan sisihkan lebih dulu.
- Tumis daging yang sudah di marinasi aduk sebentar hingga warna berubah, tambahkan 200ml air diamkan sebentar agar daging melunak. Tambahkan kecap manis dan saori lada hitam, dan lada hitam bubuk/tumbuk kasar lalu aduk agar tercampur rata. Setelah dirasa daging empuk dan matang, masukkan tumisan bawang wortel tadi, campurkan dan koreksi rasa. Jika sudah enak matikan kompor. Siram tumisan daging keatas brokoli yang sudah di tata di piring, siap di sajikan 👍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brokoli Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brokoli sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
