Bunda sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sapi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi iris tipis
- Sediakan Bahan
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah paprika hijau potong dadu
- Siapkan 1 buah paprika merah potong dadu
- Sediakan 1 buah tomat iris kasar
- Sediakan 1 buah bawang bombai cincang kasar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm lada hitam bulat
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
Cara membuat Sapi Lada Hitam:
- Haluskan 2 siung bawang putih, lada hitam, dan setengah ruas jahe. Sisihkan
- Cincang halus 3 siung bawang putih, dan iris tipis setengah ruas jahe yang tersisa.
- Goreng bawang putih dan jahe hingga wangi, kemudian masukkan bumbu halus.
- Setelah bumbu mengeluarkan aroma sedap, masukkan irisan tomat, bawang bombai, dan sebagian paprika (sebagian lagi dimasukkan saat daging hampir matang)
- Aduk bumbu hingga layu, kemudian masukkan daging, aduk-aduk dan tambahkan garam serta saus tiram.
- Beri air secukupnya agar daging empuk dan bumbu meresap. Masak hingga air menyusut dan daging empuk. Kalau belum empuk, tambah lagi airnya.
- Setelah air menyusut, tambahkan kecap dan sisa paprika. Koreksi rasa.
- Siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
