Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang daging sapi:
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Siapkan 250 ml santan kental (saya pakai 1 bungkus santan bubuk)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam dan gula
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabai keriting
- Sediakan 6 buah cabai rawit setan
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Rendang daging sapi:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum
- Setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai (memarkan), lengkuas (memarkan), kunyit bubuk, jahe bubuk, tumis sebentar
- Kemudian masukkan daging yang sudah dipotong-potong sesuai selera, tambahkan air secukupnya, aduk hingga bumbu tercampur rata, tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan santan kental perlahan sambil diaduk, tambahkan garam dan gula
- Masak dengan api kecil, sesekali diaduk, masak sampai daging empuk, koreksi rasa
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
