Sedang mencari inspirasi resep 05. rendang daging sapi yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena 05. rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep 05. rendang daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 05. rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 05. rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 05. rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 05. rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 05. Rendang Daging Sapi menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 05. Rendang Daging Sapi:
- Sediakan 1 Kg Daging Sapi
- Sediakan 700 Ml Santan Kental
- Sediakan 800 Ml Santan Cair
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 Lembar Daun Kunyit
- Gunakan 2 Buah Kembang Lawang
- Gunakan 5 Butir Kapulaga
- Siapkan 2 Batang Serai
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap/Kaldu
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir
- Ambil 2 Buah Asam Kandis (optional)
- Sediakan 4 Sdm Kelapa Parut (sangrai)
- Gunakan Bahan Halus
- Gunakan 15 Butir Bawang Merah
- Gunakan 9 Butir Bawang Putih
- Sediakan 25 Buah Cabe Merah Keriting (selera)
- Sediakan 10 Buah Cabe Rawit Merah (selera)
- Gunakan 1 Ruas Besar Jahe
- Ambil 1 Ruas Besar Kunyit
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 1/2 Sdt Jinten (sangrai)
- Ambil 1/2 Sdt Ketumbar (sangrai)
- Siapkan 1/2 Sdm Lada (sangrai)
- Ambil 4 Butir Kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 Buah Biji Pala (sangrai)
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Cara menyiapkan 05. Rendang Daging Sapi:
- Cuci bersih daging yang sudah di potong-potong, sangrai bumbu, rebus Cabe sebentar (selera), lalu haluskan bawang,cabe,kunyit,jahe,lengkuas dan bumbu yang sudah di sangrai.
- Tumis bumbu halus dengan minyak Secukupnya jika bumbu di blender menggunakan minyak maka tidak perlu tambah minyak, masukan Salam,sereh dan daun kunyit tunggu hingga wangi. Masukan daging aduk rata kemudian masukan santan cair aduk lagi. Tunggu hingga mendidih kemudian masukan kapulaga, garam, gula dan penyedap aduk rata, tunggu hingga santan menyusut.
- Setelah santan setengah kering masukan lagi santan Kental, cicipi rasanya, aduk sebentar diam kan kembali, saya menggunakan api kecil, setelah mendidih masukan asam kandis dan Kembang lawang (optional) lalu tunggu hingga setengah kering.
- Setelah setengah kering masukan kelapa sangrai yg sudah di uleg, aduk tunggu hingga kering, jika sudah ber minyak dan kering angkat lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 05. Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 05. rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
