Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi empuk yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena rendang sapi empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang sapi empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang sapi empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sapi empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang sapi empuk menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang sapi empuk:
- Sediakan Daging sapi kualitas bgs (paha) 500gr
- Siapkan 1 buah Kelapa parut ukuran besar
- Ambil 1 Daun kunyit
- Ambil 3 Daun jeruk purut
- Ambil 2 Daun salam
- Siapkan 2 bh Sereh geprek
- Siapkan Bunga Lawang 2
- Sediakan 3 Kapulaga
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 Bawang merah
- Siapkan 8 Bawang putih
- Ambil Rica besar 5 (gak mau Pedis ga usah pake rica)
- Gunakan 5 cm Kunyit
- Ambil 6 Kemiri
- Sediakan 5 cm Jahe
- Sediakan 5 cm Lengkuas
- Sediakan 2 sdt Ketumbar halus
- Sediakan 1 sdt jintan halus
- Sediakan Sedikit air asam jawa
- Gunakan 1 sdm Gula merah
- Ambil Garam, vitsin
Cara menyiapkan Rendang sapi empuk:
- Potong2 daging (ketebalan 2 cm). Cuci brsih. Tiriskan
- Peras santan sdkit demi sedikit smpe mghsilkan santan kental n sedang. Rebus santan
- Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, daun kunyit. Masak santan trs smbl d aduk2
- Bila santan mulai menyusut masukkan bumbu yg sdh dihaluskan (blender). Tmbhkan kapulaga, bunga Lawang.
- Masak trs hingga santan agak berminyak. Masukkan daging. Jgn lupa sering diaduk
- Beri sedikit air asam, gula Jawa. Garam n penyedap. Masak hingga matang. (Aq suka kalo bumbux ga smpe trllu kering, teksturx basah)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang sapi empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
