Mom sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang daging sapi menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang daging sapi:
- Sediakan 350 gr daging sapi
- Ambil 1 buah kentang
- Siapkan 500 ml santan
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan Segenggam cabai merah
- Gunakan Segenggam cabai orange
- Gunakan Segenggam bawang merah
- Siapkan 1/2 genggam bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jempol jahe
- Ambil 2 ruas jempol lengkuas
- Gunakan 2 sdt kemiri bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Gunakan Bumbu cemplung
- Ambil 5 buah cengkeh
- Ambil 2 bunga lawang
- Sediakan 4 buah kapulaga
- Ambil 2 batang kayu manis
- Ambil Bumbu penyedap
- Sediakan 1.5 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu sapi
- Ambil 1 sdt gula
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi:
- Potong daging sesuai selera. Cuci bersih. Haluskan bumbu halus kecuali daun salam, sereh, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk.
- Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk sampai harum. Tambahkan sedikit air hingga meletup2.
- Tambahkan daging. Masak hingga daging berubah warna dan air menyusut. Tutup wajan dengan sesekali diaduk yah moms.
- Tambahkan santan. Tutup wajan dengan sesekali diaduk. Jika sudah sedikit menyusut, tambahkan bumbu cemplung dan bumbu penyedap. Setelah sekitar 45 menit, tambahkan kentang.
- Masak hingga air benar2 menyusut dan matang. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
