Sedang mencari inspirasi resep iga sapi panggang oven yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena iga sapi panggang oven yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep iga sapi panggang oven
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga sapi panggang oven, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan iga sapi panggang oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat iga sapi panggang oven yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan iga sapi panggang oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Iga sapi panggang oven memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Iga sapi panggang oven:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Gunakan 4 cm jahe
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Ambil secukupnya merica
- Sediakan secukupnya jinten
- Sediakan 250 gr saos tomat
- Gunakan 250 gr saos sambal
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan serai
Langkah-langkah menyiapkan Iga sapi panggang oven:
- Geprek 1 butir bawang putih dan jahe jg di geprek.. lalu tumis setelah agak layu masukan air dan iga.. rebus skitar 1jam(hingga daging agak empuk)
- Sambil menunggu daging empuk.. kita haluskan semua bumbu (bwg merah bwg putih..kemiri,jinten,merica,dll..) kecuali daun salam dan serai.. jika bumbu sudah d haluskan.. tumis semua bumbu hingga harum dan daun salam dan jg serai.. masukan air skitar 350ml..
- Setelah iga yg d rebus td empuk, pindahkan iga k wadah tempat bumbu2 dibuat.. masak dengan bumbu skitar 10menit agar bumbu merasuk(dg api kecil).. stelah it matikan api.. stelah iga tidak panas bs langsung d panggang d oven.. suhu 150 derajat celcius.. panggang skitar 1jam api atas bawah.. bisa jg pindahkan k wadah(bs jg toples/tupperware) masukan k kulkas untuk besok hari nya lagi.. iga ini tahan hingga 10hari(kan d kulkas)
- Catatan: jika di masukan k kulkas ketika kita mau mengoven nya.. lebih baik jk d keluarkan dr kulkas skitar 45menit sebelom memanggang nya
- Sisa bumbu bs di olesin k iga nya jg yah.. selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iga sapi panggang oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga sapi panggang oven yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
