Anda sedang mencari panduan resep spaghetti panggang yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena spaghetti panggang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep spaghetti panggang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan spaghetti panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah spaghetti panggang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan spaghetti panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spaghetti Panggang menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Spaghetti Panggang:
- Gunakan Bahan spaghetti & saus :
- Ambil 250 gr spaghetti
- Sediakan 1 kaleng (198 gr) kornet sapi
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 2 buah tomat merah
- Siapkan 1 batang wortel
- Gunakan 150 gr saus tomat
- Gunakan 50 gr saus sambal
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt oregano
- Siapkan 100 ml air
- Ambil Bahan saus bechamel :
- Ambil 500 ml susu putih cair
- Sediakan 120 gr keju parut
- Ambil 4 sdm margarin
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
- Siapkan Tambahan :
- Siapkan 100 gr keju parut untuk taburan
Cara membuat Spaghetti Panggang:
- Siapkan bahan
- Panaskan air, rebus spaghetti dalam air yang sudah beruap (tidak perlu diberi minyak & garam) setelah lunak segera tiriskan, bilas dengan air dingin, sisihkan. Parut halus tomat, parut kasar wortel dan cincang bawang bombay
- Tumis bombay dengan 3 sdm minyak sayur setelah harum masukkan parutan wortel, tumis sebentar tambahkan kornet, aduk merata
- Kemudian mulai tambahkan tomat parut, saus tomat, saus sambal, lada bubuk, oregano dan tuang air sedikit demi sedikit tapi jangan sampai terlalu encer
- Masukkan spaghetti rebus campur merata dengan tumisan saus, tutup wadah supaya spaghetti tidak kering dan tetap hangat
- Siapkan bechamel saus: panaskan margarin, tambahkan tepung terigu, campur rata hingga menggumpal, segera tuang susu cair aduk hingga gumpalan tepung & margarin tadi menyatu dengan susu menjadi berbentuk krim cair
- Segera tambahkan keju parut (saya memakai keju spread yg sudah saya bekukan sebentar agar mudah diparut) aduk cepat karena adonan akan mengental.
- Saya selalu melapisi pinggan tahan panas ataupun aluminium foil dengan margarin & tepung tipis-tipis saat memanggang jenis pasta agar lebih mudah saat diangkat/diambil tapi ini optional ya ☺ Tata spaghetti di pinggan, tuang saus bechamel (saya tambahkan lagi keju parut untuk toppingnya)
- Panggang hingga saus atau keju kecoklatan (saya 20 menit, suhu 140°)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Spaghetti Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan spaghetti panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
