Lagi mencari panduan resep daging sapi bumbu kecap yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena daging sapi bumbu kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep daging sapi bumbu kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging Sapi Bumbu Kecap memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Sapi Bumbu Kecap:
- Ambil 1/2 kg daging sapi, potong kotak2
- Ambil 1 buah tomat, potong2
- Siapkan 1 butir bawang bombay, iris
- Sediakan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Ambil 3 cm kayu manis
- Ambil 1 batang sereh, digeprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 5 cm kunyit
- Siapkan 5 butir cabe rawit merah
- Gunakan 3 butir cabe merah kriting
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 100 ml kecap manis
- Sediakan 3 sdm minyak goreng utk menumis
- Sediakan wijen sangrai utk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Bumbu Kecap:
- Tumis bawang bombay hingga setengah layu, tambahkan bumbu halus, aduk dan tumis sampai harum.
- Masukkan daging sapi, aduk rata sampai berubah warna, tambahkan air, aduk rata kembali, masak dng api sedang.
- Tambahkan lengkuas, kayu manis, sereh dan daun jeruk, masak hingga kuah sedikit berkurang, tambahkan garam, gula dan kecap manis, aduk rata, masak hingga kuah menyusut.
- Tambahkan tomat, aduk rata, masak hingga daging empuk, dan kuah kering nyemek2, angkat dan taburi wijen sangrai.
- Daging sapi bumbu kecap sedap, siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
