Anda sedang mencari inspirasi resep lempah dondong iga sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena lempah dondong iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep lempah dondong iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lempah dondong iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lempah dondong iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lempah dondong iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lempah dondong iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lempah Dondong Iga Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lempah Dondong Iga Sapi:
- Siapkan 1/2 kg iga sapi
- Ambil 1 buah sereh, geprek
- Ambil Secukupnya daun kedondong
- Sediakan Secukupnya kentang (selera)
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya air asam jawa
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 25 buah cabe rawit (selera)
- Ambil 2 cm kunyit, bakar
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 3 buah kemiri, sangrai
- Siapkan Sedikit terasi, bakar
Langkah-langkah membuat Lempah Dondong Iga Sapi:
- Rebus iga sapi hingga lemak keluar diatasnya, lalu buang airnya
- Rebus kembali iga sapi dengan air yang baru hingga hampir empuk
- Masukkan kentang, bumbu halus, sereh, garam, gula, kaldu jamur, dan air asam jawa, masak hingga daging empuk
- Masukkan daun kedondong, aduk hingga meresap lalu angkat
- Sajikan dengan nasi hangat. Uh mantab anget~anget asem pedes laperrr 😁😁😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lempah Dondong Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lempah dondong iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
