Lagi mencari panduan resep lapis kecap daging sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena lapis kecap daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep lapis kecap daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis kecap daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lapis kecap daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lapis kecap daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis kecap daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lapis kecap daging sapi menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lapis kecap daging sapi:
- Siapkan ♥ Bahan utama :
- Sediakan 500 gr daging sapi + tetelan
- Ambil ♥ Bumbu halus :
- Siapkan 1 cabai merah besar (buang isinya)
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri + 1/2 sdm ketumbar (shangrai hingga harum)
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil ±5 cm kunyit
- Ambil ♥ Bumbu tambahan :
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Air
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 2 sdm air asam
- Siapkan 1 cabai merah besar di buang bijinya
Cara menyiapkan Lapis kecap daging sapi:
- Daging sapi dicuci dahulu. Selanjutnya, Direbus hingga setengah empuk. Kemudian, dipotong dadu
- Uleg bahan - bahan bumbu halus (boleh menggunakan blender)
- Selanjutnya, Tumis bumbu halus hingga harum
- Kemudian, masukkan daging yang telah dipotong dadu. Gongso hingga daging berubah warna
- Selanjutnya, masukkan air asam, garam, kecap, serai, potongan cabai merah besar. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Selanjutnya, tambahkan air secukupnya dan masukkan daun jeruk. Goreng hingga rata dan koreksi rasa
- Selanjutnya, tunggu hingga air meresap dan daging menjadi empuk sambil di gongso (dibolak - balik dagingnya)
- Lapis daging siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lapis kecap daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis kecap daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
