Anda sedang mencari ide resep tetelan kentang bumbu kecap yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena tetelan kentang bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tetelan kentang bumbu kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tetelan kentang bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tetelan kentang bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tetelan kentang bumbu kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tetelan kentang bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tetelan kentang bumbu kecap memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tetelan kentang bumbu kecap:
- Siapkan 250 gr tetelan sapi/daging sengkel,potong2
- Sediakan 250 gr kentang,kupas potong kotak2
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil Bumbu yg di geprek:
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 btg serai
- Sediakan 3 lbh daun salam
- Siapkan Bumbu lain:
- Ambil 1 bks kaldu bubuk (me : masako)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Ambil 2 mata asam jawa
- Siapkan 2 sdm santan kara (½ sachet)
Langkah-langkah menyiapkan Tetelan kentang bumbu kecap:
- Goreng kentang yg telah dipotong kotak,goreng hingga agak kering saja,angkat..sisihkan.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum masukkan daging dan jahe,lengkuas,serai dan daun salam aduk2 bentar smpai daging berubah warna,tambahkan air agar daging empuk->tutup masak sampai daging empuk
- Kalau daging sudah empuk dan masih ada sisa air (kl blm empuk bs tambah air) lalu masukan garam,kaldu bubuk,merica dan tambahkan kentang yg sudah di goreng & kecap manis masak smpai air menyusut
- Setelah air menyusut tambahkan santan aduk sampai merata dan masak sbntar ± 10 mnt lalu matikan kompor
- Tuang ke mangkuk,taburi bawang goreng siap dihidangkan 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tetelan kentang bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tetelan kentang bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
