Mom sedang mencari ide resep soto mie daging sapi (soto mie bogor) yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto mie daging sapi (soto mie bogor) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto mie daging sapi (soto mie bogor)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie daging sapi (soto mie bogor), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto mie daging sapi (soto mie bogor) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie daging sapi (soto mie bogor) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie daging sapi (soto mie bogor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor) menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor):
- Siapkan 700 ml kuah kaldu sapi
- Gunakan 1-2 bh Wortel/kentang
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Daging sapi yg sdh direbus/presto
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 3 sdt cabe bubuk/boleh cabe fresh
- Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk/seruas jahe fresh
- Sediakan 3 bh kemiri
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil Serai kering secukupnya/1 batang serai
- Ambil secukupnya Garam, Vetsin/Gula
- Ambil Bahan tambahan per mangkok:
- Siapkan sesuai selera Kecap manis
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis
- Siapkan Mie, bihun, kol, kentang, daun bawang, seledri, bawang goreng
- Gunakan Risol: (risol simple ala saya dpt 4bh)
- Siapkan 3 sdm terigu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Bihun yg sudah direbus
Cara menyiapkan Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor):
- Rebus mie dan bihun, lalu sisihkan. Buang airnya.
- Tumis semua bumbu lalu tambahkan kuah kaldu sapinya. Masukan potongan wortel/kentang. Masak hingga mendidih dan matang. test rasa. Sisihkan.
- Untuk kulit risol, campur semua bahan aduk, jangan terlalu encer ya, sedang aja. Siapkan teflon, tuang bentuk bulat tipis. Tunggu hingga sisinya mengelupas dan kering, boleh diangkat. Tidak perlu dibalik ya. Lalu isi dengan bihun yg sudah direbus tadi, gulung. Lalu goreng. Lakukan sampai adonan habis.
- Penyajian: siapkan mangkok, tata mie, bihun, kol, daging sapi. Gunting/potong risolnya. Taburkan bawang goreng, daun seledri (sy skip). Baru tuang kuahnya. Sajikan selagi hangat dengan perasan jeruk nipis/limo dan sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie daging sapi (soto mie bogor) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
