Anda sedang mencari ide resep dendeng daging sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena dendeng daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep dendeng daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dendeng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dendeng daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dendeng daging sapi:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Sediakan 2 btg serai, geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 3 sdm gula merah, sisir
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 bh cabai merah
- Siapkan 3 btr kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
Langkah-langkah membuat Dendeng daging sapi:
- Iris daging tipis tipis searah seratnya agar tidak mudah hancur saat dipipihkan nanti
- Siapkan wajan, masukkan irisan daging sapi, serta semua bumbu aduk merata tutup wajan dan diamkan daging yg sudah dibumbui selama kurang lebih 30 menit untuk proses marinasi
- Setelah didiamkan letakkan wajan diatas kompor dan nyalakan kompor dengan api kecil, tunggu beberapa saat hingga wajan panas dan memanaskan daging
- Setelah itu aduk daging secara berlahan hingga daging berubah warna lalu tuangkan air secukupnya hingga merendam daging tutuplah wajan dan masak hingga air menyusut
- Angkat daging dan tiriskan dari bumbunya lalu pukul2 potongan daging hingga gepeng jgn sampai hancur lalu tatalah diatas tampah dan jemur dibawah terik matahari hingga kering setelah kering bisa untuk dimasak sesuai selera
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dendeng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
