Anda sedang mencari inspirasi resep gulai daging (resep padang) yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena gulai daging (resep padang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep gulai daging (resep padang)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daging (resep padang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai daging (resep padang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai daging (resep padang) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai daging (resep padang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Daging (Resep Padang) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Daging (Resep Padang):
- Gunakan 1 kg daging sapi iris2
- Siapkan Santan dr 4 buah kelapa parut (1, 5 L air)
- Ambil 1 genggam Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas (skitar 100gr)
- Siapkan 1/4 kg cabai besar (kalau tdk sk pedas bs dkurangi)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 btg serai, memarkan
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Penyedap rasa sapi (boleh dskip)
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Daging (Resep Padang):
- Haluskan/blender bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabai.
- Campur bumbu halus dengan daging, tambahkan 1 sendok sayur santan, ungkep hingga agak kering.
- Masukkan santan, serai, daun salam, daun jeruk, merica, ketumbar, penyedap rasa, gula dan garam, masak hingga mendidih/masak.
- Masukkan dlm mangkuk, taburi atasnya dengan bawang goreng. Sajikan
- Resep ini juga bisa untuk rendang, tinggal dimasak saja sampai airnya benar2 kering.
- *Tips, agar daging cepat empuk tanpa harus dimasak lama, remas2 dahulu daging dengan daun pepaya/nanas muda. Diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih br dimasak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Daging (Resep Padang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daging (resep padang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
