Lagi mencari ide resep lapis daging sapi (pedas) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena lapis daging sapi (pedas) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lapis daging sapi (pedas)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging sapi (pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lapis daging sapi (pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis daging sapi (pedas) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lapis daging sapi (pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis daging sapi (pedas) memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lapis daging sapi (pedas):
- Sediakan 500 gr daging sapi tanpa lemak
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 17 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 3 btr kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt jinten bubuk
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 btg serai
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 cm kayu manis
- Siapkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan 700 ml air (sesuaikan)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
Cara membuat Lapis daging sapi (pedas):
- Iris pipih daging sapi mengikuti serat
- Campurkan bumbu halus dan daging menjadi 1
- Panaskan Minyak sedikit, tumis daging sampai berubah warna
- Tambahkan air
- Masukkan bumbu cemplung dan kecap
- Masak hingga daging empuk (tambahkan air jika masih kurang empuk)
- Tunggu hingga air berkurang,tambahkan gula, kaldu bubuk dan garam, koreksi rasa kemudian aduk kembali hingga rata
- Lapis daging sapi pedas siap disajikan. Jangan lupa direcook ya 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lapis daging sapi (pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis daging sapi (pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
