Sedang mencari panduan resep bakso sapi pedas yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bakso sapi pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bakso sapi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso sapi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso sapi pedas memakai 29 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso sapi pedas:
- Gunakan Bakso sapi:
- Siapkan 2 kg daging sapi
- Gunakan 10 siung bawang putih goreng
- Gunakan 3 siung bawang merah goreng
- Gunakan 3 butir putih telur
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 12 cabai merah keriting
- Gunakan 38 cabai rawit
- Ambil 1 sdt merica utuh
- Ambil 5 irisan tipis pala
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Ambil 2 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 potong tipis lengkuas
- Ambil 1 tangkai serai (ambil putihnya, geprek)
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saori saos tiram
- Ambil 3 sdm minyak
- Sediakan 1 sdm minyak wijen (opsional)
- Gunakan 300 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Bakso sapi pedas:
- Cincang daging sapi, masukkan blender/food procesor, dengan bawang merah+putih goreng, garem, penyedap rasa dan telur, diamkan di freezer 1jam, didihkan air, ambil adonan bakso bulat2kan dan masak hingga mengapung, angkat dan masukkan langsung ke air dingin+es batu
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan wajan, tuang minyak goreng+minyak wijen
- Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung
- Masukkan baksonya dan tuang air
- Tambahkan garam, kecap manis, saori tiram, dan gula merah, cek rasa
- Diamkan diapi sedang, tunggu 10-15 menit, buka dan aduk2 terus hingga airnya menyusut
- Hidangan siap di santap!!!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
