Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi pedas yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena tongseng sapi pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tongseng sapi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng sapi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng sapi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng sapi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi Pedas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Sapi Pedas:
- Siapkan 500 gr daging sapi, potong kecil-kecil
- Gunakan 2 gelas air matang
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2-3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk, saya pakai royco sapi
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 20-25 buah cabe rawit merah
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi Pedas:
- Siapkan daging yang sudah dipotong potong, rebus sampai empuk atau +-1 jam
- Siapkan bahan-bahan yang lain. Haluskan bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak.
- Setelah harum, masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Beri sedikit air. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
- Masukkan daging yang sudah direbus tadi. Aduk rata. Tambahkan air lagi. Masukkan kecap manis. Aduk lagi.
- Setelah agak menyusut airnya, test rasa dan keempukan daging. Kalau sudah pas. Angkat dan sajikan dengan nasi panas atau ketupat sayur 😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
