Lagi mencari ide resep malbi hati sapi pedas yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena malbi hati sapi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep malbi hati sapi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malbi hati sapi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan malbi hati sapi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat malbi hati sapi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan malbi hati sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Malbi Hati Sapi Pedas memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Malbi Hati Sapi Pedas:
- Ambil 500 gr hati sapi
- Sediakan Bahan rebusan hati :
- Siapkan 1 ruas jahe dikeprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10-15 buah cabe merah keriting
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 butir pala
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan Bahan tambahan :
- Gunakan 350 ml santan kekentalan sedang
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil 1 sendok sayur Minyak goreng
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
Cara menyiapkan Malbi Hati Sapi Pedas:
- Cuci bersih hati sapi. Rebus jahe, daun salam dan 1 sdt garam dengan 500 ml air. Didihkan air dengan bumbu, baru masukkan hati sapi, rebus sekitar 30 menit (saya dengan presto 15 menit)
- Tiriskan hati, setelah dingin potong" sesuai selera. Siapkan santan dan haluskan bumbu
- Tumis bumbu dengan 1 sendok sayur minyak goreng, hingga harum dan matang. Masukkan hati sapi dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga bumbu meresap
- Tambahkan kecap manis dan santan, aduk rata
- Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut. Koreksi rasa, hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Malbi Hati Sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat malbi hati sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
