Lagi mencari panduan resep dendeng ragi (serundeng daging sapi) pedas yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena dendeng ragi (serundeng daging sapi) pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep dendeng ragi (serundeng daging sapi) pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng ragi (serundeng daging sapi) pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng ragi (serundeng daging sapi) pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dendeng ragi (serundeng daging sapi) pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dendeng ragi (serundeng daging sapi) pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dendeng Ragi (serundeng daging sapi) pedas memakai 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dendeng Ragi (serundeng daging sapi) pedas:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi iris tipis-tipis
- Gunakan 1 buah Kelapa setengah tua parut memanjang
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 10 lb daun jeruk, buang tulang daunnya
- Ambil 5 batang serai
- Siapkan 1 potongan besar lengkuas digeprek
- Gunakan 1 potongan besar jahe digeprek
- Sediakan 2 gelas Santan encer
- Ambil Cabe rawit sesuai selera, iris tipis
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Cara membuat Dendeng Ragi (serundeng daging sapi) pedas:
- Ketumbar, merica, jahe, lengkuas disangray sampai harum baunya, angkat
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, jahe.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai dan lengkuas
- Masukkan potongan daging sapi, biarkan sampai habis airnya
- Masukkan santan cair, aduk2, biarkan dengan api sedang sampai daging empuk
- Bila daging belum empuk tambah sedikit air
- Masukkan gula merah dan kelapa parut, aduk rata.
- Tambahkan garam, irisan cabai rawit, aduk rata, kecilkan api.
- Sesekali aduk, sampai air mengering.
- Matikan api, angkat dari wajan. Biarkan dingin, simpan dalam wadah tertutup.
- Selamat mencoba dan menikmati😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng Ragi (serundeng daging sapi) pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng ragi (serundeng daging sapi) pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
