Bunda sedang mencari panduan resep mie sapi kuah pedas yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena mie sapi kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie sapi kuah pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sapi kuah pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie sapi kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie sapi kuah pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie sapi kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Sapi Kuah Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Sapi Kuah Pedas:
- Gunakan 250 gr daging slice
- Sediakan 250 gr mie ayam/mie telur
- Siapkan 1,5 liter air
- Siapkan 10 buah cabai merah
- Gunakan 6 buah cabai rawit
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 3 sdm kecap wijen
- Gunakan 1 sdt kaldu sapi/jamur
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan 3 ikat pokcoy
- Sediakan Secukupnya daun bawang
Cara menyiapkan Mie Sapi Kuah Pedas:
- Cuci bersih daging, pokcoy, cabai, bawang, dan daun bawang. Sisihkan.
- Haluskan cabai, bawang merah dan putih, sereh. Beri sedikit air. Kalau mau lebih pedas sesuaikan lagi takaran cabainya.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu sampai matang. Masukan daging. Oseng sebentar. Tambahkan air, bunga lawang, dan kapulaga. Masak hingga mendidih.
- Sambil menunggu kuah dan daging matang. Rebus mie, tambahkan 1 sdm minyak wijen di air rebusan. Kira-kira 2 menit atau sesuaikan tingkat kematangan. Rebus pokcoy sebentar.
- Setelah kuah mendidih. Masukkan 1 sdm minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan kaldu. Koreksi rasa. Nah bagian ini disesuaikan saja. Suka asin atau tidak.
- Setelah semua siap. Tata mie, daging, dan pokcoy dalam mangkuk. Siram dengan kuah. Tambahkan irisan daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Sapi Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie sapi kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
