Mom sedang mencari panduan resep sup iga sapi asam pedas yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sup iga sapi asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup iga sapi asam pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup iga sapi asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup iga sapi asam pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup iga sapi asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup iga sapi asam pedas menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup iga sapi asam pedas:
- Gunakan 500-600 g iga sapi(potong")
- Gunakan 2 cm jahe(geprek)
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan Bumbu halus👇
- Sediakan 4 siung bawang merah agak besar
- Siapkan 4 siung bawang putih agak besar
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil Bumbu kasar👇
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btng serai
- Siapkan 2 buah tomat hijau(potong)
- Siapkan 3 buah cabe hijau(potong)
- Gunakan 2 buah cabe merah besar(besar)
- Ambil Cabe rawit sesuka selera pedas,utuh
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula jawa
- Siapkan 1/2 sdt gula putih
- Ambil 1/4 gelas air asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu sapi
Langkah-langkah menyiapkan Sup iga sapi asam pedas:
- Potong"daging iga dan cuci bersih,lalu siram dengan air mendidih aduk" 1menit agar kotoranya keluar,buang airnya lalu cuci lagi dengan air bersih
- Didihkan 2liter air masukan daging iga dan jahe,rebus hingga daging empuk
- Sementara menunggu daging empuk kita bisa menyiapkan bumbunya
- Jika daging sudah lunak/empuk,masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging,bersama bumbu lainya,masak hingga bumbu meresap,koreksi rasanya
- Sup iga asam pedas siap di nikmati😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup iga sapi asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga sapi asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
