Sedang mencari panduan resep tongseng sapi pedas yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena tongseng sapi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tongseng sapi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng sapi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng sapi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng sapi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng sapi pedas memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng sapi pedas:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Siapkan 200 gram potongan kol
- Gunakan 2 buah tomat, potong
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris kasar
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Siapkan Cara membuat :
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 65 ml santan kara, dilarutkan dengan 200 ml air
- Gunakan 400 ml Air kaldu sapi
- Ambil 1 bungkus kaldu sapi bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula merah dan garam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 buah cabe keriting merah
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit, dibakar sebentar
Cara membuat Tongseng sapi pedas:
- Rebus daging sapi dengan irisan jahe, irisan lengkuas, daun jeruk dan daun salam kurang lebih 30 menit. Potong dadu kalo sudah matang, sisihkan.
- Tumis 6 sdm minyak untuk menumis bawang bombay dan bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum bersama lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk.
- Masukan daging sapi aduk hingga tercampur lalu masukan air kaldu, kaldu bubuk gula, lada dan sedikit ketumbar, aduk hingga mendidih.
- Masukan santan, aduk hingga mendidih, lalu masukan kol, cabe rawit utuh, tomat, dan daun bawang. Masak hingga matang, sajikan bersama nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
